Museo: Museo de la Revolución Industrial (Uruguay)
Inventario: s/d
Clasificación Genérica: Documentos visuales
Objeto/Documento: Fotografías y archivo audiovisual
Título: Conjunto de documentos visuales sobre mujeres del frigorífico ANGLO (Fray Bentos, Uruguay)
Materia/Soporte Audiovisual:Soporte [Registro de testimonio oral en archivo mp4, 04.49min, diciembre 2015]
Fotografía:Papel [Blanco y Negro, Archivo Liebigs-ANGLO]
Dimensiones 3 Fotografías:Largo=13,5 centímetros;Ancho=8,5 centímetros;
Fragmento de Entrevista audiovisual (testimonio):Duración=04.49 minutos;
Descripción: El frigorífico ANGLO del Uruguay, de capitales mayoritariamente británicos, ubicado al oeste de Uruguay en la ciudad de Fray Bentos, constituyó una marca emblema del proceso de modernización e industrialización del país en las primeras décadas del siglo XX. Al mismo tiempo, esta empresa fue referencia a nivel internacional en tanto fuente proveedora de carne (y derivados) para Europa, Estados Unidos, Oceanía y en algunos países africanos desde fines de 1800 hasta 1971; jugando un papel preponderante en el abastecimiento alimenticio del continente europeo antes y durante la Segunda Guerra Mundial. Este espacio alcanzó a emplear a más de 3500 trabajadores y a producir una centena de diferentes conservas. La población obrera mayoritaria fue masculina de origen inmigrante, registrándose más de 40 nacionalidades. No obstante, el componente femenino extranjero también estuvo presente, incrementándose a partir de la década de 1930. Jóvenes veinteañeras, que se desempeñaron en distintas secciones, pero cuyo aporte cuantitativo y cualitativo se registró generalmente en las Latas-Conservas y Curtiembres, donde múltiples tareas fueron exclusivamente femeninas. Para este catálogo, se ha elegido mostrar un conjunto documental perteneciente al actual Museo de la Revolución Industrial, parte integrante del Sistema Patrimonial Industrial ANGLO (SPIA), declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2015. El mismo reúne tres fotografías donde puede observarse a mujeres en el sector enlatados (como en la foto portada de esta ficha) y el relato de una inmigrante italiana, representativo de las vivencias en torno al trabajo, las normas sociales y la vida en la fábrica. Carmela Martelli de Gadea arribó en 1934 al puerto de Montevideo. Al día siguiente se trasladó a Fray Bentos, donde trabajaban su hermano mayor y su padre. Éste, había enviado a buscar a la niña, a su madre y a su hermano. Cursó estudios hasta 5º grado en diferentes escuelas cercanas al frigorífico, pero no pudo concluir la enseñanza primaria, pues concurrir a 6to grado implicaba su traslado diario al centro de Fray Bentos, costo que ni su padre ni su madre podían asumir. Cuando tenía 12 años, el ANGLO abrió una convocatoria para el trabajo de menores. Parada con su amiga Gloria al frente de la fila, luego de revisar el permiso de sus padres, eligieron emplearla. Hasta el día de hoy recuerda ese primer día. "Llegamos derecho siguiendo el camino de la baranda, hasta topar con un edificio. Era la sección 'la pintada'. Así se llamaba la sección donde colocaban las etiquetas a las latas de corned beef. Estaba al inicio de un enorme depósito de 4 pisos, de latas de corned beef prontas para enviar al muelle de embarque, para la exportación." En su primer trabajo, mojaba las etiquetas con engrudo y las pegaba a las latas, teniendo la precaución de levantar las pestañas que permitían abrirlas. Miles y miles de productos se etiquetaban durante el día, en turnos de 8 horas, de 07 hs a 17 hs. Según su testimonio, ella trabajó 19 años en el frigorífico hasta que su marido, también obrero del Anglo, le pidió que se dedicara a la crianza de los niños.
